Riparte dopo il successo del primo ciclo di proposte SWEET DRASSO, il laboratorio di pasticceria per adulti condotto da Luca Borghi.

Workshop di pasticceria Sweet Drasso Porto Mantovano (Mantova)


PROGRAMMA:

  • 18 APRILE 2013: LA PASTA FROLLA (crostate e biscotti,al cacao, con tuorlo cotto….)
  • 2 MAGGIO 2013: LE MASSE MONTATE (muffin, plume cake,biscuit, Pan di Spagna…)
  • 9 MAGGIO 2013: LA PASTA SFOGLIA (cannoncini, ventaglietti, sanremo, gigli, allumettes…)
  • 16 MAGGIO 2013: SFIZI DI PASTA SFOGLIA (crostatine all’ananas, sfogliatine stracciatella, con crema, erba cipollina e patate…)
  • 23 MAGGIO 2013: I BIGNE’ (bignole, cigni, èclair, profiteroles al limone, Saint Honorè…)
  • 30 MAGGIO 2013: SEMIFREDDI GELATO (meringa italiana, tartufi nocciola/cioccolato, semifreddo vaniglia…)

Orario: dalle 20 alle 22.30

E’ possibile iscriversi ai singoli appuntamenti Portare un grembiule da cucina!!! La quota per ciascun incontro è di 13 €.

Sede del corso: DRASSO PARK (via Papa Giovanni XXIII Porto Mantovano)

ISCRIZIONI: 342.6921028




Scritto da: viavai
Data: 9 aprile 2013
Categoria: Corsi
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