SWEET DRASSO: Laboratorio di Pasticceria aprile-maggio 2013

Riparte dopo il successo del primo ciclo di proposte SWEET DRASSO, il laboratorio di pasticceria per adulti condotto da Luca Borghi.

PROGRAMMA:

• 18 APRILE 2013: LA PASTA FROLLA (crostate e biscotti,al cacao, con tuorlo cotto….)
• 2 MAGGIO 2013: LE MASSE MONTATE (muffin, plume cake,biscuit, Pan di Spagna…)
• 9 MAGGIO 2013: LA PASTA SFOGLIA (cannoncini, ventaglietti, sanremo, gigli, allumettes…)
• 16 MAGGIO 2013: SFIZI DI PASTA SFOGLIA (crostatine all’ananas, sfogliatine stracciatella, con crema, erba cipollina e patate…)
• 23 MAGGIO 2013: I BIGNE’ (bignole, cigni, èclair, profiteroles al limone, Saint Honorè…)
• 30 MAGGIO 2013: SEMIFREDDI GELATO (meringa italiana, tartufi nocciola/cioccolato, semifreddo vaniglia…)

Orario: dalle 20 alle 22.30

E’ possibile iscriversi ai singoli appuntamenti Portare un grembiule da cucina!!! La quota per ciascun incontro è di 13 €.

Sede del corso: DRASSO PARK (via Papa Giovanni XXIII Porto Mantovano)

ISCRIZIONI: 342.6921028