Corso di Cake Design alla Tana del Drago di San Giorgio 15/02/2014

Lo staff TANA DEL DRAGO propone il laboratorio di CAKE DESIGN – DECORAZIONE BASE condotto da Mauro Fantini, cake designer. SABATO 15 FEBBRAIO 2014 dalle 15 alle 19.



I contenuti saranno:
– introduzione sugli impasti per le basi di torte decorate
– le farciture
– i diversi tipi di fondenti di zucchero e loro utilizzo
– la colorazione della pasta di zucchero
– la copertura di una torta
– i decori finali su base di polistirolo (DUMMY CAKE).

La quota di partecipazione è di 50€

Iscrizioni presso LA TANA DEL DRAGO VIA FRIDA KAHLO 19 SAN GIORGIO DI MANTOVA 0376-340608

Verrà rilasciato attestato di partecipazione.

I partecipanti dovranno procurarsi il materiale necessario per il corso.

Al termine ognuno porterà a casa quanto avrà realizzato durante la giornata.