Corso somministrazione alimenti e bevande a Mantova

Al via il corso di somministrazione di alimenti e bevande firmato da Confcommercio Mantova

Partirà a settembre 2011 al Centro di Formazione Confcommercio a Porto Mantovano il corso abilitante alla somministrazione di alimenti e bevande e al commercio alimentare.

Il corso, della durata di 130 ore, è riconosciuto dalla Regione Lombardia e abilita all’esercizio dell’attività di somministrazione di alimenti e bevande (in bar e ristoranti, pizzerie ecc.) e al commercio alimentare.

“Le principali materie su cui verteranno le lezioni – spiega la direttrice del centro formativo Lorella Viola – sono la merceologia alimentare SAB, la legislazione igienico sanitaria, nonché l’autocontrollo dei prodotti alimentari HACCP”.

Al termine del corso è previsto un esame di abilitazione all’attività.

Per info: tel 0376 396749 – email formazione@sviluppomantova.it