http://www.mantovanotizie.com/cucina-mantovana/20090201-tortelli-di-zucca.php Le Ultime News su Mantova e Provincia Mon, 06 Feb 2012 14:24:18 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.mantovanotizie.com/cucina-mantovana/20090201-tortelli-di-zucca.php#comment-13158 Enzo Fri, 15 Apr 2011 14:18:09 +0000 http://www.mantovanotizie.com/?p=831#comment-13158 Provate a sostituire il burro fuso con soffritto di cipolla, concentrato di pomodoro,vino bianco passato lentamente per 2 ore circa.E'una ricetta della campagna mantovana vecchissima.potrete sentire il contrasto tra il sapore dolce della zucca e l'apro del concentrato. Provate a sostituire il burro fuso con soffritto di cipolla, concentrato di pomodoro,vino bianco passato lentamente per 2 ore circa.E’una ricetta della campagna mantovana vecchissima.potrete sentire il contrasto tra il sapore dolce della zucca e l’apro del concentrato.

]]> http://www.mantovanotizie.com/cucina-mantovana/20090201-tortelli-di-zucca.php#comment-11498 Maria Pia Fri, 25 Feb 2011 15:02:05 +0000 http://www.mantovanotizie.com/?p=831#comment-11498 Sono riuscita a trovare la ricetta dei tortelli di zucca,però mi sembra un pò diversa da quella che ho visto per televisione a Mantova. Grazie e scusatemi. M. Pia Sono riuscita a trovare la ricetta dei tortelli di zucca,però mi sembra un pò diversa da quella che ho visto per televisione a Mantova. Grazie e scusatemi. M. Pia

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