Lambrusco Mantovano
Lambrusco Mantovano

Numerosi e di gran qualità sono i vini D.O.C. del territorio mantovano.

Il più noto è senza dubbio il Lambrusco rosso frizzante. la coltivazione del vitigno nei territori mantovani è documentata già da virgilio, ma furono i monaci dell’abbazia del polirone a San Benedetto Po a dare l’impulso alla produzione.

Nelle zone moreniche verso il lago di garda invece si producono i Garda, Colli Mantovani bianco, rosso e rosato (chiaretto).

Si producono anche ottimi Barbera, Cabernet, Chardonnay, Merlot e Sauvignon.

Approfondimento sui vini mantovani




Scritto da: MantovaNotizie.com
Data: 2 giugno 2009
Categoria: Cucina Mantovana
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