Diamo del salame a tutti: a MANTOVA dal 24 aprile al 3 maggio


salame-mantovanoDal 24 aprile al 3 maggio 2009, come ogni anno, si svolgerà la manifestazione “Diamo del salame a tutti”  che prevede molteplici iniziative finalizzate alla promozione del salame mantovano.
In occasione dell’evento sono in programma i seguenti appuntamenti:

Il gioco del salame
Il tradizionale appuntamento per eleggere il miglior “salam casalin dei contadini mantovani” si svolgerà  venerdì 24 aprile in alcuni agriturismi della nostra provincia.
Nella serata di venerdì sera saranno posti in degustazione cieca e comparata 9 salami, che verranno giudicati dai commensali presenti.

Il salame al mercato
Sabato 25 aprile e 2 maggio al mercato contadino di Mantova  sarà distribuito materiale informativo sul salam casalin dei contadini mantovani.

Il salame in piazza
Domenica 3 maggio, dalle 9 alle 19, i produttori di salam casalin dei contadini mantovani saranno in piazza Erbe in centro storico a Mantova per presentare la produzione del nuovo anno.
Sarà un’occasione per poter acquistare direttamente dai produttori i salami “novelli”.

Nella stessa giornata, alle ore 11, si svolgerà un incontro presso la sede dell’Ufficio turistico della Provincia di Mantova, in piazza Mantegna, n° 6, al II piano, per la premiazione del miglior salame contadino del 2009 e per fare il punto sulle normative che regolano il settore.




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