Altra tappa con l’asparago selvatico della zona dell’Oglio, con il quale vengono preparate gustose frittate, risotti ed altri piatti tipici della cultura contadina, a Canneto la festa arriva alla sua tappa numero 3 con una biciclettata per il centro, la visita alla mostra fotografica, giochi popolari e la tradizionale merenda a base di frittata con luartis e concerto conclusivo.