Sagra del Saltarel a Barbassolo di Roncoferraro
Fritto di Saltarei
A Roncoferraro, località Barbassolo dal 31 Luglio al 3 Agosto 2009 si svolgerà la tradizionale SAGRA DEL SALTAREL con intrattenimento, musica e piatti con pesce di fiume.
Il saltarèl che dà il nome alla sagra è un gamberetto rosso tipico d’acqua dolce e che ancora si pesca nella zona.
Specialità della sagra è il Risotto con in Saltarei.
