Fiera del Riso a Mantova 7-24 Ottobre 2010


Fiera del Riso Vialone Nano Mantovano
Dal 7 al 24 ottobre 2010
Presso il Piazzale Levoni di Mantova
Tutte le sere, dalle ore 19.00, stand gastronomici con menù a base di risotti mantovani

La terza edizione della Fiera del Riso Vialone Nano Mantovano si svolgerà dal 7 al 24 ottobre 2010 a Mantova, in zona parcheggio Palabam, località Boma.

La Fiera del Riso 2010 si svolgerà in una struttura di ben 3.600 metri quadrati, interamente pavimentata, coperta e riscaldata.

Strada del Riso e dei Risotti Mantovani L’evento è organizzato dall’associazione Strada del Riso e dei Risotti Mantovani con il patrocinio del Comune di Mantova e con il contributo di Regione Lombardia, Provincia di Mantova e Camera di Commercio di Mantova.

Il menù dei risotti varierà ogni giorno. Sarà possibile degustare specialità tipiche mantovane e non, come ad esempio: risotto alla pilota, risotto col puntel (costine o braciola), risotto all’antica, risotto con psina, risotto coi saltarei, risotto con zucca, risotto alla paesana, risotto radicchio e taleggio, risotto con anatra, risotto funghi e salsiccia, risotto alla villimpentese, risotto gorgonzola e porro, risotto all’Amarone, risotto con borlotti, risotto carciofi pancetta e Robiola, risotto pollo e piselli, risotto al tartufo, paella, risotto all’isolana, risotto zafferano e tastasal, risotto porri e tacchino, risotto lambrusco e cipolla e altre specialità ancora.

Per maggiori informazioni:
Strada del Riso e dei Risotti Mantovani
www.stradadelrisomantova.it




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