September Fest 2011 al Boschetto di Curtatone


September Fest 2011 – Festival della Birra Artigianale
Boschetto di Curtatone (MN)
2-3-4 settembre 2011

PROGRAMMA SEPTEMBER FEST 2011

September Fest 2011 Festival della Birra Artigianale Boschetto Eremo Curtatone (MN)

September Fest 2011

Venerdì 2 Settembre 2011

  • Ore 19.30: apertura Stand Gastronomico
  • Ore 22.00: Brown Sugar Band (tribute band Zucchero)

Sabato 3 Settembre 2011

  • Ore 14.00: “Beer-Volley” – Torneo di Beach Volley “La Casa del Beach”
  • Ore 18.30: Laboratorio Degustazione Birre Artigianali a cura di Unionbirrai*
  • Ore 19.30: apertura Stand Gastronomico
  • Ore 22.00: Moris & The Band (Rock – Blues – R&B)

Domenica 4 Settembre 2011

  • Ore 12.00: “Cotta in Diretta” – Dimostrazione pratica produzione della birra a cura del Circolo del Luppolo
  • Ore 14.00: “Beer-Volley” Torneo di Beach Volley “La Casa del Beach”
  • Ore 18.30: Laboratorio Degustazione Birre Artigianali a cura di Unionbirrai
  • Ore 19.30: apertura Stand Gastronomico
  • Ore 21.30: Bermuda Acoustic Trio

ELENCO BIRRE – FESTIVAL DELLA BIRRA ARTIGIANALE 2011

  • Birra AlmaMater – 7% Vol. (Imperial Pils) – StataleNove – Crespellano (BO)
  • Birra Bacio – 5%Vol. (American Pale Ale) – Via Priula – San Pellegrino (BG)
  • Birra Biancorossa – 5%Vol. (Pale Ale) – Pilone – Castellucchio (MN)
  • Birra BockAle – 6% Vol. (Belgian Ale) – Babb – Manerbio (BS)
  • Birra Charlotte – 5% Vol. (Weizen) – BiRen – Renazzo (FE)
  • Birra Cibus – 7,3% Vol. (Weizenbock) – BirrOne – Isola Vicentina (VI)
  • Birra Contrada del Bove – 6,5% Vol. (Saison) – Dugàl – Mantova
  • Birra Entropia – 4,5% Vol. (Belgian Pale Ale) – Hibu – Cornate d’Adda (MI)
  • Birra Extra – 4,7% Vol. (Saison al Tè Rosa) – Hibu – Cornate d’Adda (MI)
  • Birra Golden Ale – 5% Vol. (Golden Ale) – Ducato – Busseto (PR)
  • Birra IPA – 6,5% Vol. (India Pale Ale) – Ducato – Busseto (PR)
  • Birra Lager – 4,9% Vol. (Helles) – Pilone – Castellucchio (MN)
  • Birra Loertis – 4,8% (Bohemian Pils) – Via Priula – San Pellegrino (BG)
  • Birra Mattew – 5% Vol. (Helles) – BiRen – Renazzo (FE)
  • Birra Omnia – 5,3% Vol. (Pils) – Babb – Manerbio (BS)
  • Birra Rosa! – 4,3% Vol. (Blanche ai Lamponi) – Via Priula – San Pellegrino (BG)
  • Birra Rubinia – 7,5% Vol. (Bock) – Babb – Manerbio (BS)
  • September Fest Beer 5% Vol. (Belgian IPA) – Babb – Manerbio (BS)
  • Birra Stray Dog – 4,2% Vol. (Bitter Ale) – Toccalmatto – Fidenza (PR)
  • Birra Vanity – 7,4% Vol. (Heller Bock) – BirrOne – Isola Vicentina (VI)
  • Birra Zenit – 4,5% Vol. (Weizen) – StataleNove – Crespellano (BO)
  • Birra Zona Cesarini – 6,6% Vol. (India Pale Ale) – Toccalmatto – Fidenza (PR)

MENU STAND GASTRONOMICO (con servizio al tavolo)

PRIMI PIATTI

SECONDI PIATTI con contorno

  • Stinco al forno con patatine
  • Pollo alla piastra con patatine
  • “Grigliata del Birraio” con polenta e patatine o crauti. (Costine, Salamella, Pancetta affumicata, Braciola affumicata)
  • Würstel con crauti (o patatine, o cipolle e peperoni alla griglia)
  • Panino con salamella cipolla e peperoni
  • Panino con Würstel cipolla e peperoni
  • Piccola Degustazione di Formaggi (a cura del Pensatoio di Mantova)

CONTORNI EXTRA a scelta

  • Patatine fritte
  • Verdure fresche di stagione
  • Crauti

3 selezioni di formaggi dal Pensatoio
4 selezioni di cioccolato dalla Maison du Chocolat

Per info: http://www.facebook.com/event.php?eid=268218846524533




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