Cena degustazione con i vini vegani di Vigna Cunial a Mantova 13/03/2015


Venerdì 13 marzo 2015, alle ore 20.30, ospite la cantina biologica di Traversetolo, tra le top hundred d’Italia nel 2014 secondo la prestigiosa guida “Il Golosario”

vini vegani di Vigna Gianmaria CunialSarà la cantina biologica Vigna Cunial di Traversetolo (Parma) l’ospite della seconda cena di degustazione organizzata dal Caffè 56 di Mantova per venerdì 13 marzo 2015. Alle ore 20.30, nel locale di corso Garibaldi 56, sarà proposto un menù vegetariano in abbinamento a quattro diversi “vini vegani” prodotti sui colli parmensi.

Tra le etichette in degustazione ci sarà anche lo spumante “Monteroma bio” premiato nel 2014 tra i 100 migliori vini d’Italia dalla prestigiosa guida nazionale “Il Golosario”, accompagnato da altre etichette rappresentative del territorio. A raccontare la storia e la filosofia produttiva della cantina fondata una decina di anni fa sarà il titolare Gianmaria Cunial, che a Traversetolo ha creato un’azienda biologica in cui sono presenti anche olivi, alberi da frutto, ortaggi e cereali per favorire la biodiversità.

Il costo della serata (cena con 4 calici di vino) è di 20 euro.

I posti sono limitati: prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti al 338.1274770




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