Giovedì 16 marzo 2017 a tavola con i sapori tipici della Liguria tra ricette diventate leggenda e piatti della tradizione genovese

piatto di trofie al pestoLa Liguria, con i profumi e i sapori dell’orto e alcune ricette della tradizione contadina, sarà la protagonista della terza cena regionale in programma al Ristorante Naviglio1974 di Goito (MN) giovedì 16 marzo 2017 alle ore 20. Stretta tra le Alpi e il mare, anello di congiunzione tra l’Italia e la Francia, la Liguria è custode di sapori semplici e genuini con una cucina che valorizza gli ingredienti di stagione nella loro varietà.

Durante la cena saranno proposti piatti diventati leggenda, come le trofie al pesto, accanto a ricette tipiche meno conosciute, dall’insalata di fagiolini alla ligure al coniglio alla ligure “Da Oscar”, prima del gran fiale con la Panera, antico dolce della tradizione genovese.

Il costo della serata è di 25 euro e comprende vino, acqua e caffè.

Prenotazione obbligatoria e informazioni allo 0376.604558




Scritto da: Italia nel bicchiere
Data: 13 marzo 2017
Categoria: Eventi
Tag:


Inserisci un commento