Oss Fest, festa dell’osso a Castel d’Ario 6-10 dicembre 2017


Oss Fest – Festa dell’osso
22a edizione
Castel d’Ario (Mantova)
Dal 6 al 10 dicembre 2017

Oss Fest 2017 Castel d'Ario (Mantova)Dal 6 al 10 Dicembre 2017 a Castel d’Ario (MN) si svolgerà la ventiduesima edizione della della Festa dell’Osso.

La OSS FEST è nata nata per far riscoprire le abitudini tradizionali delle famiglie mantovane nel periodo invernale, dove del maiale non si buttava via niente.

In un grande pentolone si fanno bollire le ossa, i piedini, le orecchie e il codino del maiale, servite da grandi bavagli perchè il tutto si mangia rigorosamente con le mani!

Ma il menù prevede anche carne di maiale alla griglia, ossi, zampetti, stinco, cotechino con fagioli e il caratteristico piatto locale: il Riso alla Pilota De.C.O.

Per l’occasione è allestito un capannone riscaldato con posti a sedere.

Venerdì 8 e domenica 10 dicembre si può mangiare anche a pranzo.

Tutte le sere Tombola con gustosi premi.

L’evento è organizzato dalla Pro Loco di Castel d’Ario.




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