Degustazione ONAV Verticale di Nambrot a Monzambano 16/03/2016

Degustazione ONAV
Verticale di Nambrot: una Toscana da scoprire
Mercoledì 16 marzo 2016 ore 21.00
Villa Conti Cipolla – Monzambano (MN)

Una serata veramente unica in cui parleremo di una “Toscana” meno conosciuta e lo faremo attraverso la verticale del Nambrot”, vino dell’azienda storica Tenuta di Ghizzano. In provincia di Pisa, ad una quarantina di chilometri a sud-est del capoluogo, questa azienda storica ha saputo rinnovarsi e modificare il proprio concetto produttivo.

Infatti la verticale, oltre a raccontarci la capacità evolutiva di questo importante vino toscano e descrivere quanto l’aspetto climatico incida sul vino, sarà intessente vedere quanto le pratiche agronomiche siano fattore importate.

Tenuta di Ghizzano, sotto la guida di Ginevra Venerosi Pesciolini (che sarà nostra ospite della serata), ha cominciato nel 2003 un percorso di cambiamento che l’ha portata prima ad un’agricoltura biologica per poi arrivare nel 2006 a pratiche biodinamiche in vigna e in cantina.

Le annate in degustazione saranno 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2001, 2000. Avremo pertanto vini fatti con agricoltura tradizionale e altri in biodinamica e ciò sarà senz’altro argomento di ampia discussione.

L’ingresso “Soci” è subordinato all’avvenuto rinnovo della tessera per l’anno 2016. Il rinnovo potrà essere effettuato la sera stessa.

La serata terminerà con un piacevole buffet.

Il contributo di partecipazione è fissato in €30,00 per i soci, €45,00 per i non soci.

L’evento è aperto a tutti.

Se sei socio ONAV, per cortesia ricordati di portare i bicchieri.

Per i Soci è possibile noleggiare i calici da 50 cl al prezzo di 5 € (prezzo già incluso per i non soci)