Il Brunch 2019 Palazzo D’Arco Mantova

Dopo l’edizione 2018 IL BRUNCH inglese ritorna a Palazzo d’Arco con due appuntamenti, domenica 5 maggio e domenica 9 giugno 2019, per conoscere la storia di questo pasto che, dalle origini vittoriane prima e americane poi, è diventata un’abitudine di gran moda nella nostra domenica.

Sono previste due partenze: una alle ore 10.30 e una alle ore 12.30.

L’evento è l’occasione per visitare una sezione della mostra Lo spirito delle cose, quella del brunch per l’appunto, ma anche per apprezzare alcuni esemplari della collezione ippologica e della selleria dei conti, che saranno presentati al pubblico.

La tradizione del brunch, che nasce come fusione del breakfast e del lunch sarà proposta ripercorrendo le sue origini tardo ottocentesche e i suoi sviluppi moderni tra racconti, ricette autentiche e curiosità americane degli anni ruggenti.

La caccia alla volpe che impegnava i gentiluomini inglesi e la loro sostanziosa hunt breakfast ricca di selvaggina, e annaffiata da buon sherry e altri distillati portano infatti alla nascita di quella che diventerà una vera e propria istituzione, prima in Inghilterra e poi nell’America degli anni 20 e 30 del secolo scorso: il brunch, felice invenzione che ancora allieta i palati moderni!

Il rito del tè e del caffè per infusione, l’ideazione di alcuni fortunati cocktail e di piatti simbolo sono solo alcune delle curiosità che saranno svelate.

Dopo la visita tematica gli ospiti potranno gustare nel giardino romantico il loro brunch tra delizie dolci e salate preparate da Sketch Bottiglieria e piccoli pasti di Cristian Vigelli.

Il costo dell’evento che comprende la visita e il brunch è di 30,00 euro a persona ma è necessaria la prenotazione.

Per info sul programma e prenotazioni chiamare al numero 0376322242 o via mail all’indirizzo info@museodarcomantova.it