Mantova Food & Science Festival 2023

Food&Science Festival 2023
Coltiviamo conoscenza
7a edizione
Mantova centro
19-20-21 maggio 2023

Dal 19 al 21 maggio 2023 si svolgerà a Mantova il Food and Science Festival, giunto alla sua settima edizione. Torna il racconto attuale, accurato e dinamico dei temi che corrono sulla linea di prossimità tra cibo e scienza. Mantova si conferma il luogo in cui i confini tra ricerca, mondo produttivo e società si incontrano, rappresentando un’occasione per unire comunità, culture ed esperienze in un dialogo sulla complessità quotidiana.

Il tema conduttore della manifestazione sarà appunto “Confini” e tra gli argomenti al centro della tre giorni mantovana ci saranno la sostenibilità, la tutela ambientale, l’intreccio tra politiche locali e globali, affrontati da prospettive ampie e diverse.

Identità individuale e bisogni collettivi, naturale e artificiale, tradizione e innovazione: gli opposti semplificano, ma è nelle zone di contatto che spesso avvengono piccole grandi rivoluzioni.

Programma completo disponibile su https://www.foodsciencefestival.it/it/